Ciasta,Ciasteczka,Różne

Pączusie na serku homogenizowanym

15 Sty , 2017   Galeria

Bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne 🙂

Pyszne ciepłe i idealne drugiego dnia 🙂 Zdecydowanie polecam!

PĄCZUSIE NA SERKU HOMOGENIZOWANYM

(porcja na około 40 pączków):

400 g serka homogenizowanego waniliowego (Danio)

4 jajka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 szklanki mąki pszennej tortowej

szczypta soli

olej do smażenia

dodatkowo:

2 łyżki cukru pudru

łyżeczka cynamonu

Do rondla wlewam olej (np. rzepakowy) na wysokość 4-5 cm i włączam palnik, aby olej dobrze się rozgrzał. W międzyczasie serek homogenizowany mieszam dokładnie z jajkami, następnie do miski przesiewam mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaję sól. Mieszam wszystkie składniki. Małą łyżeczką nabieram porcje ciasta i smażę partiami. Rumiane pączki wyławiam łyżką cedzakową, odsączam na ręczniku papierowym i jeszcze ciepłe obtaczam w cukrze wymieszanym z cynamonem.

, , , , , ,


Dodaj komentarz