Ciasta

Chatka Baby Jagi

1 Sty , 2017   Galeria

Ciasto szybkie, bez pieczenia, idealne 😉

Podstawowa wersja ma na wierzchu polewę czekoladową, natomiast ja zrobiłam z masy serowej i posypałam kokosem 😉

CHATKA BABY JAGI

Składniki:

1/2 kg tłustego sera białego (lub twarogu), zmielonego (ja użyłam sera w wiaderku na sernik)

250 g masła

3/4 szklanki cukru pudru

1 łyżka kakao

36 sztuk herbatników

odrobina aromatu waniliowego

Ser i masło ogrzewam do temperatury pokojowej. Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę i po trochu dodaję zmielony ser. Masę dzielę na dwie części: do jednej dodaję kakao, a do drugiej aromat waniliowy. Herbatniki rozkładam na folii aluminiowej w 3 rzędy po 6 ciastek. Smaruję masą kakaową (zostawiając ok. 2-3 łyżki) Na to kładę drugą warstwę herbatników. Na nią daję masę waniliową (zostawiam około 3 – 4 łyżki, aby posmarować wierzch) a na środek kładę pasek z odłożonej wcześniej masy kakaowej. Całość składam w „trójkąt” (trzeba unieść po bokach folię do góry, a ciasto samo się złoży). Wygładzam,smaruję pozostawioną masą białą i posypuję kokosem. Całość zawijam w folię i schładzam w lodówce. Najlepiej całą noc 🙂

, , , , ,


Dodaj komentarz